> Auswahl an Speisekarten

Februar
Schwarzwurzeln - der Winterspargel

Feine Schwarzwurzelsuppe 6,80

Quiche mit Schwarzwurzeln an Salatbukett  12,80

Fettuccine in Butter Parmesansauce
mit gebratenen Schwarzwurzeln und Kirschtomaten  14,-  / dazu Hummerkrabben 20,-

Kalbsschnitzelchen Wiener Art mit Schwarzwurzelgemüse und Bratkartoffeln 26,50

***

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln  15,90

Hirschburger - 200 gr., Preiselbeersenf, Ruccolamayo, gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebel, Gouda, Salat, Pommes Frites  19,90

1 Paar Bauernbratwürstchen auf Sauerkraut und Karoffekpüree  13,80

Knusprige Schweinshaxe auf Schwarzbiersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat  18,-

 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten